Things you didn't know about Thanksgiving

Things you didn't know about Thanksgiving

оцінка: 5 голосів: 7

History

Традиция отмечать День благодарения уходит своими корнями во времена первых американских переселенцев. 9 ноября 1620 года 102 пассажира (пуритане, бежавшие из Англии по причине религиозных преследовний) корабля Mayflower высадились на берег Нового Света и основали Плимутскую колонию (Plymouth Colony). Местные индейцы помогли им в первую зиму: научили переселенцев сеять кукурузу, выращивать бобы и тыквы, показали, где охотиться на дичь и ловить рыбу. Когда собрали первый урожай, было решено устроить праздник как символ своей благодарности Богу за помощь (thanksgiving feast).

Долгое время праздник был неофициальным. Только в 1777 году Континентальный конгресс объявил о национальном праздновании Дня благодарения в декабре. Джордж Вашингтон в 1789 году провозгласил этот праздник национальным событием и по запросу конгресса определил дату - 26 ноября, четверг. В его толковании это был День благодарения американцев своей конституции.

Но полностью национальным праздником День Благодарения был сделан в 1863 году, во время Гражданской войны, когда Президент, Авраам Линкольн объявил, что отныне четвертый четверг ноября будет отмечаться как День Благодарения.


Black Friday

Так американцы называют день, следующий за Днём благодарения, когда едва доев традиционную индейку, сотни тысяч американцев по всей стране посреди ночи выстраиваются в очереди, чтобы быть первыми на рождественских распродажах, начинающихся в 5 утра "чёрной п’ятницы" (Black Friday). Именно по итогам этого дня экономисты выводят индексы покупательской активности и делают прогнозы на весь сезон рождественских распродаж

Согласно многолетней  традиции, после Дня благодарения магазины почти на 70% снижают цены, стараясь завлечь как можно больше покупателей. Поэтому в этот первый день распродаж в магазинах наблюдаются огромные толпы и давка. Люди занимают  очереди еще с ночи.
Название «черная пятница» прижилось еще в 1960-е годы из-за огромных пробок на дорогах в дни распродаж.


Thanksgiving Menu

Классическое меню в день благодарения выглядит примерно так: индейка (turkey), сладкий картофель ямс (yams with marshmallows), картофельное пюре (mashed potatoes), подливка (gravy), клюквенный соус (cranberry sauce), тыквенный пирог (pumpkin pie) или пирог из ореха пекана (pecan pie).

Индейка, как известно, основное блюдо в День благодарения. Индейка – не случайная птица в этот день. Согласно легенде, это была единственная дичь, доступная первым поселенцам на берегах Нового Света.

Сегодня насчитывается до 4 тыс. рецептов приготовления праздничной индейки. Все эти рецепты объединяет одно - индейку фаршируют и готовят целиком. В самых простых и неприхотливых рецептах индюшку советуют фаршировать морковью, луком и стеблями сельдерея. Однако самым популярным остается рецепт «индюшки по-плимутски», когда птица фаршируется яблоками, сливами, кусочками тыквы и клюквой. В качестве гарнира подаются кукуруза, тыква, кабачки и картошка – все эти овощи и фрукты были на праздничном столе первого Дня благодарения. По случаю торжества американцы съедают около 45 млн индеек.

Roast turkey recipe	Yams with marshmallow recipe	Turkey gravy video recipe
Cranberry sauce video recipe	Pumpkin pie video recipe	Pecan pie video recipe

Прежде, чем приступить к еде, семьи или друзья обычно делают паузу, чтобы произнести молитву (prayer) и выразить благодарность за все хорошее в их жизни, включая радость того, что они собрались по случаю. Банкет Дня благодарения стал национальной традицией не только потому, что очень много других американцев нашли процветание, но также и потому что жертвы пилигримов для их свободы все еще очаровывают воображение.

Некоторые американские и канадские рестораны предлагают в этот день специальные меню Дня благодарения. Поэтому городские гости или местные жители, которые хотят поесть вне дома, могут почувствовать реальную атмосферу праздника и попробовать традиционную еду.
Ещё одна традиция американцев в этот день – это «считать благодарения судьбы» («count blessings»). Взяв листок бумаги и поделив его на две части, в левую записывать всё то хорошее, что ты получил от жизни (в этом году и вообще), а в правой стороне - всё то плохое, что случилось у тебя и за что ты сегодня прощаешь всем. И, как правило, этого хорошего у каждого человека найдется, по крайней мере в десять раз больше, чем плохого. Поэтому, считая сегодня свои «вознагрождения», мы искренне благодарим судьбу за своих родителей, родных, детей, любимого человека, друзей, этот ужин на столе, и чувствуем себя радостными как младенцы, простив других за всякие мелкие пакости.

feast	a big meal to celebrate something
harvest	the cutting and gathering of crops
pilgrim	a person who travels a long distance for religious purposes
settlers	people who go to live in a new, developing country
Pilgrims	name given to the English Puritans who went to America in 1620
Puritans	group of English protestants who wanted simpler forms of church ceremony
Mayflower	name of the ship on which the Pilgrims sailed
Plymouth	port from which the Mayflower set sail
thanksgiving	expressing gratitude
gravy	the fat and juices that drip from cooking meat, oftenthickened, seasoned, flavored, etc., and used as a sauce formeat, potatoes, rice
stuffing / dressing	a mixture of seasoned ingredients (usually breadcrumbs or cornmeal) served as a side dish
sweet potatoes	orange potatoes with a sweet taste that are often served with brown sugar or marshmallows
marshmallow	light, spongy, very sweet confection made of corn syrup, gelatin, sugar, and starch and dusted with powdered sugar
yam	another name for the sweet potato in the United States
cornbread	bread made from corn flour
squash	fruits with hard shells and soft, nutritious interior flesh
centerpiece	something in a central position, especially a decorative object or arrangement placed at the center of a table
cornucopia	an ornamental horn filled with fruits and vegetables used to symbolize the plentifulness of Thanksgiving
Black Friday	the day after Thanksgiving on which many people start shopping for Christmas
grateful	feeling or showing appreciation for kindnesses or benefits; thankful
gobble	a sound of a male turkey
cluck	a sound of a hen

Thanksgiving worksheets and activities

Thanksgiving Worksheets from BogglesWorldEsl

Thanksgiving Worksheets from SuperTeacherWorksheets

Thanksgiving Worksheets from dltk-holidays

Thanksgiving Worksheets from Worksheets4teachers

Thanksgiving Worksheets from teach-nology

Thanksgiving Quiz

Thanksgiving Humor and Jokes


Thanksgiving TV-show episodes

The Middle



Cougar Town



That 70's Show



Friends



Gilmore Girls



Garfield




Thanksgiving Commercials

Publix Thanksgiving Commercial


Happy Thanksgiving -Funny Ad Robert De Nero


Superbowl - Funny Turkey Ad

Новости Word Blender Clubs Расписание спецкурсов VIDEO-CLUB афиша

Read and learn: bilingual books Білінгва (billingua) – це двомовне видання перекладеного тексту (літератури, документів) – мовою ори ... Читати далі   10 кроків, щоб стати справжнім грінфорестівцем Ми маємо свій обряд посвячення в студенти. Він дуже простий і складається з 10 кроків, зробивши які, ... Читати далі   Postcrossing 2.0 Подаруй дитині посмішку Ще в літку я писала статтю про Postcrossing, де розповідала про цей проект, а саме про обмін листівк ... Читати далі   English speaking stereotypes. Canada. Країна, яка за площею займає 2 місце в світі і поступається лише Росії. Але це не заважає сусідній к ... Читати далі   Вся правда про методичний відділ Ми вважаємо, що досить нечесним є те, що наші студенти й не здогадуються, який обсяг роботи стоїть з ... Читати далі

St. Valentine’s Day В очередной раз на дворе День святого Валентина. Трогательная легенда, повествующая о христианском с ... Читати далі   10 советов о том, как правильно смотреть кино на английском языке Существует множество способов, чтобы «тренировать уши»: общение с носителем языка, прослушивание пес ... Читати далі   Как правильно читать книги на английском языке Как выбрать подходящий материал для чтения и как подходить к его прочтению, чтобы результат был макс ... Читати далі   Лабіринтами інтернету або топ-11 для тих, хто вивчає англійську А чи не виникало у вас, любі користувачі інтернету, час від часу почуття відчаю від такої маси інфор ... Читати далі   10 ідей для ідеального Хеловіну. Свято вже в суботу, а ви хочете приготуватися і провести його якось цікаво, неординарно і най-най-на ... Читати далі